植物工廠是通過設施內高精度環(huán)境控制實現(xiàn)農作物周年連續(xù)生產的高效農業(yè)系統(tǒng)，是利用智能計算機和電子傳感系統(tǒng)對植物生長的溫度、濕度、光照、CO2濃度以及營養(yǎng)液等環(huán)境條件進行自動控制，使設施內植物的生長發(fā)育不受或很少受自然條件制約的省力型生產方式。

  植物工廠是現(xiàn)代設施農業(yè)發(fā)展的階段，是一種高投入、高技術、精裝備的生產體系，集生物技術、工程技術和系統(tǒng)管理于一體，使農業(yè)生產從自然生態(tài)束縛中脫離出來.按計劃周年性進行植物產品生產的工廠化農業(yè)系統(tǒng)，是農業(yè)產業(yè)化進程中吸收應用高新技術成果 *具活力和潛力的領域之一，代表著未來農業(yè)的發(fā)展方向。

主要特征

植物工廠的共同特征是：有固定的設施；利用計算機和多種傳感裝置實行自動化、半自動化對植物生長發(fā)育所需的溫度、濕度、光照強度、光照時間和CO?濃度進行自動調控；采用營養(yǎng)液栽培技術；產品的數(shù)量和質量大幅度提高。

環(huán)境條件

植物工廠一般要求一個等級不同的潔凈栽培空間，室內外空氣交換要通過帶有空氣過濾裝置的空調來實現(xiàn)，溫度、濕度、二氧化碳濃度數(shù)據(jù)都可通過內外的監(jiān)視器獲得。植物工廠可以給植物提供合適生長環(huán)境的系統(tǒng)設備，分為蔬菜育苗和栽培兩部分。植物工廠以節(jié)能LED植物生長燈為光源，采用制冷—加熱雙向調溫控濕、光照—二氧化碳耦聯(lián)光合與氣肥調控、營養(yǎng)液在線檢測與控制等相互關聯(lián)的控制子系統(tǒng)，可實時對植物工廠的溫度、濕度、光照、氣流、二氧化碳濃度以及營養(yǎng)液等環(huán)境要素進行自動監(jiān)控，實現(xiàn)智能化管理。通常情況下，葉用萵苣類植物工廠內的晝夜溫度在18~23℃，濕度在65%~75%。二氧化碳濃度根據(jù)不同植物的不同需求，一般在400~1 200ppm。

產量

通過對植物生長環(huán)境的高精度控制，植物的生長幾乎不受自然條件的制約，生長周期縮短?，F(xiàn)在工廠內種植的生菜、小白菜等，20天左右就能收獲，而在露地栽培中則需要一個月到40天。除了生長周期短，空間利用率高和一年四季不間斷生產是植物工廠的重要特點，植物工廠具有立體栽培的優(yōu)勢，栽培模組的層數(shù)隨著廠房的高度增加而增加。在中科三安的全人工光型植物工廠內，廠房內的栽培層數(shù)在10層內可調，每年可進行15-20次葉菜生產，單位面積產量相當于露地栽培的70~100倍。

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